Corso per Aspiranti Assaggiatori di Olio 2026
Dal 10 aprile al 22 maggio 2026, 36,5 ore di formazione teorica e pratica presso l'Istituto Tecnico Agrario di Firenze per diventare assaggiatore professionista di olio di oliva vergine.
In evidenza
Corsi, eventi e attività dell'associazione
Finale dell'Ercole Olivario 2026
Dopo la selezione regionale toscana, gli oli migliori accedono alla finale dell'Ercole Olivario che si terrà il prossimo 25 febbraio. ANAPOO segue da vicino le produzioni selezionate in questo storico concorso attivo dal 1993.
Concorso Il Magnifico 2026
Il Magnifico è il Concorso europeo che mira a valorizzare oli extra vergini di eccezionale qualità. ANAPOO assaggerà circa 160-180 oli, con sedute entro la metà di febbraio.
Progetti con il Comune di Reggello
Tre iniziative strategiche per valorizzare l'olio di Reggello: carta d'identità dell'olio, evento finale di presentazione e corso di avvicinamento all'assaggio dell'olio EVO.
Selezione Regionale Ercole Olivario 2026
La selezione regionale toscana del premio Ercole Olivario, lo storico concorso attivo dal 1993 torna anche quest'anno con lo scopo di valutare la qualità dell'olio extravergine di oliva di qualità.
Gocciola d'oro 2026: Il Palazzaccio miglior olio del territorio
L'azienda agricola Il Palazzaccio di Bagno a Ripoli si aggiudica il premio Gocciola d'oro 2026, riconosciuta da una giuria di esperti ANAPOO come il migliore olio extravergine d'oliva del territorio.