Collaborazione ANAPOO-UNIFI per le macrocategorie sensoriali dell'olio EVO

Prosegue la collaborazione fra ANAPOO e UNIFI per la creazione delle macrocategorie degli oli EVO con diversi profili sensoriali caratteristici nella nuova Campagna Olearia.

I produttori riceveranno una brochure di approfondimento e una mail per l'adesione, senza costi e con la possibilità di avere i risultati delle analisi.