Eventi ANAPOO
Principali eventi realizzati con la collaborazione di ANAPOO: fiere, manifestazioni, degustazioni pubbliche e incontri con produttori del territorio.
ANAPOO
Diffondiamo la cultura dell'Olio Extravergine di Oliva di Qualità
In evidenza
Corsi, eventi e attività dell'associazione
Corsi di Formazione
Dal corso introduttivo all'assaggio fino al corso per capi panel: percorsi formativi per tutti i livelli, tenuti da docenti qualificati e capi panel ANAPOO.
I Panel di Assaggio
Scopri come funzionano i panel di assaggio ufficiali e come entrare a far parte di un comitato di assaggio riconosciuto dal Ministero.
Pubblicazioni Scientifiche
Ricerche e studi scientifici su processo di trasformazione, conservabilità, oli monocultivar, composti volatili e oli aromatizzati.
L'Associazione
ANAPOO - Associazione Nazionale Assaggiatori Professionisti Olio di Oliva: scopri la nostra storia, la missione e i valori che ci guidano.
I Nostri Partner
Enti, istituzioni e organizzazioni con cui ANAPOO collabora per la promozione della cultura dell'olio extravergine di qualità.